🥣 Етапи на Захранване: Месец по Месец
🌱 Етап 1: Първи вкусове (4 - 6 месеца)
Начало на захранванетоЗахранването започва не по-рано от навършени 17 седмици и не по-късно от 26 седмици (препоръка на ESPGHAN). Бебето трябва да може да държи главичката си стабилно.
🥦 Тиквичка
🥕 Морков
🥔 Картоф
🎃 Пащърнак / Тиква
🍚 Безглутенова оризова / елдена каша
Правило на 3-те дни: Всеки нов зеленчук се въвежда самостоятелно в продължение на 3 последователни дни (по 1-2 лъжички на обяд), за да се следи за алергични реакции или стомашен дискомфорт.
🍗 Етап 2: Въвеждане на месо и глутен (7 - 8 месеца)
Протеини и желязоСлед 6-тия месец запасите от желязо в организма на кърмачето се изчерпват и въвеждането на месо и зърнени храни е критично важно за развитието на мозъка.
🦃 Пуешко месо
🐇 Заешко месо
🍗 Пилешко месо
🌾 Глутен (овесени ядки, грис, спелта)
🍎 Ябълка, круша, синя слива
🥚 Варен яйчен жълтък (1/4 до 1/2)
Въвеждане на глутен: Започва се с половин чаена лъжичка овесена или пшенична каша, добавена към познато зеленчуково пюре, без да се спира кърменето или адаптираното мляко.
🧀 Етап 3: Млечни продукти, риба и парченца (9 - 10 месеца)
Нови текстуриПреминаване от фино гладко пюре към намачкана с вилица храна с малки меки бучици за стимулиране на дъвкателния рефлекс.
🧀 Обезсолено краве сирене
🧈 Краве масло (натурално)
🥛 Натурално кисело мляко
🐟 Бяла риба (треска, хек, сьомга)
🥩 Телешко месо
🥑 Авокадо и банан
Млечни: Директното прясно мляко като напитка не се препоръчва преди 12 месеца, но ферментиралите млечни продукти (кисело мляко, сирене, масло) са отлични източници на калций.
🍽️ Етап 4: Преход към семейна трапеза (11 - 12+ месеца)
Детска кухняБебето се храни с 3 основни хранения и 1-2 междинни закуски. Ястията са сготвени с минимално количество сол и без люти подправки.
🥚 Цяло яйце (белтък + жълтък)
🍲 Бобови (леща, грах, нахут)
🍓 Цитруси и горски плодове
🍯 Мед (САМО след навършена 1 година!)
⚠️ Внимание: Мед не се дава под никаква форма на бебета под 12 месеца поради смъртоносен риск от кърмачески ботулизъм (Clostridium botulinum)!
⚖️ Класическо Захранване с Пюрета срещу BLW
🥄 Класическо захранване с лъжичка
- Контрол: Родителят знае точния грамаж изядена храна.
- По-малко бъркотия: Храната влиза директно в устата.
- Плавен преход: От течна към кашеста консистенция.
- Минус: Може да забави дъвкането, ако пюрирането продължи твърде дълго след 8-мия месец.
✋ Водено от бебето захранване (BLW)
- Автономия: Бебето се храни само с меки парченца с пръсти.
- Моторика: Развива фината моторика и координацията око-ръка.
- Саморегулация: Детето спира, когато се почувства сито.
- Минус: Повече бъркотия и първоначално по-малко погълната храна.